サービス 秋酒祭 愛知~AUTUMN SAKE FEST 2023~
古来より、10月は新米で新酒が造られ始め、一方、春先に造られたお酒が熟成して飲み頃となる「秋あがり」の時期。ここ愛知県は、大和や京に近く交流も盛んだったため、千年も前から酒造が盛んにおこなわれていました。 現在でも、約50の蔵が製造をつづけ...
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