半田運河 どぶろくまつり

　愛知県産米を使用した、普段は飲むことのできない“生のどぶろく”を味わえる年に一度の有料・事前予約制イベント「どぶろくまつり」を今年も開催します。
　今年は2日間の開催となり、火入れ前の“生どぶろく”ならではの、酵母や酵素が生きたままの発酵による炭酸ガスのシュワシュワ感と、米・米麹・水のみで発酵させた“もろみ”のトロッとした口当たりが楽しめます。
　また、会場には知多半島7蔵による日本酒が1杯から試飲できる「知多酒スタンド」も登場し、知多酒と相性抜群のラーメンやはんぺんなどのグルメも勢ぞろいします。
　ここでしか飲めない“生”の味わいを心ゆくまでご堪能ください。

開催日程
　2025年12月13日(土)・14日(日)
時間
　10：00～16：00
会場
　國盛酒の文化館
アクセス
　JR「半田」下車　徒歩６分
料金
　１杯 300円(國盛清酒グラス付)
　おかわり券１杯 200円(１杯目のグラスを使用)
　※１杯約60ml/限定500杯
出店者
　【両日出店】
・政七屋（いわしはんぺん）
・知多酒スタンド（知多7蔵の酒と熱燗）
・NIM（ハンドドリップ珈琲）
　【13日(土)】
・TABI CAFE（ラーメン）
・CHAT NOIR（ホットドッグ）
・SOUVENIR（ローストビーフ丼）
　【14日(日)】
・士キッチン（知多牛焼肉丼）
・sa.made cafe（ガーリックシュリンプ）
・藁おう屋（かつおのたたき丼）
・ひげどんぐり（窯焼きピザ）
・コボルト（知多豚フランク）
・きなこ（和菓子）